26 RIMINI FIERA & DINTORNI
La Romagna è terra di sapori unici e squisiti.
Lo sa bene chi entra in uno dei tantissimi ri-
storanti disseminati lungo la costa e nei paesi
e nei borghi dell’entroterra riminese. A parte
qualche rara eccezione la qualitàmedia è piut-
tosto alta e si possono assaporare piatti della
tradizione romagnola a fianco di una cucina
gourmet di tutto rispetto. A farla da padrone è
il buon pesce fresco dell’Adriatico. Pesci “po-
veri” come i sardoncini (le alici) risultano deli-
ziosi se cotti alla griglia e assaporati assieme
alla piadina, una ciotola di insalata e cipollotto
e un buon vino bianco delle colline riminesi.
RISTORANTE CAVALLUCCIO MARINO
terrazza vista mare anche in inverno e sala fumatori
Piazzale del Porto 3, sul Porto Canale, Riccione • tel. e fax 0541 693128
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